Керамический гриль Monolith Junior Pro-Series 2.0 Black (без ножек)

Описание данного товара

Monolith Junior с диаметром решетки 33 см является самой компактной моделью в  ассортименте Monolith, наряду с моделью ICON. Несмотря на свои небольшие размеры, гриль отлично справляется с любыми задачами, такими как приготовление на гриле, выпечка, копчение, сушка, длительное томление.

Модель идеально подходит для использования на балконе, террасе или для кемпинга. При весе 43 кг его легко транспортировать и перевозить в машине. Junior востребован даже профессиональными поварами в ресторане как самостоятельное устройство барбекю или как дополнительный гриль к другому грилю большего размера.

Благодаря эксклюзивной системе подачи ароматной щепы для копчения, Вы сможете безопасно досыпать её в гриль прямо на угли, не открывая крышку гриля и не сбрасывая температуру во время готовки.

Гриль Monolith Junior доступен в красном и черном цветах, в версии с подставкой на ножках с колесиках, либо на керамических ножках для стационарной установки и встраивания в модульные кухни.

Обновления, коснувшиеся версии грилей Monolith Pro-Series 2.0, заключаются в следующем:

1. Производителем полностью переработана система уплотнения корпуса и крышки гриля. Теперь по радиусу корпуса гриля располагается лента из нержавеющей стали на войлочной подушке, а на крышке уплотнение сделано из кевларового профиля с расположенной внутри него вольфрамовой пружиной.
2. Новая металлическая крышка выхода дыма теперь имеет более тонкую регулировку, и получить необходимую температуру в гриле стало значительно проще.
3. Так же претерпел изменения пружинный узел, за счет чего теперь удобно и легко открывать крышку.
4. В каждом гриле теперь есть предустановленный фланец для крепления вентилятора системы BBQ Guru.

В комплектацию гриля Monolith Icon Black входит:

• керамический отсекатель жара;
  
• решетка из нержавеющей стали;
  
• чугунный колосник;
  
• направляющая для подачи в барбекю ароматной щепы;
  
• кочерга.
  

Гриль "Монолит" — это высококачественный гриль европейского производителя, сочетающий в себе коптильню, печь, тандыр, мангал, и, конечно же, гриль.

Благодаря толстым керамическим стенкам, уникальной конструкции и встроенному термометру, "Монолит" является превосходной печью, обладающей всеми преимуществами тандыра. Блюда приготовленные при закрытой керамической крышке равномерно и нежно пропекаются, так как крышка имеет форму купола под которым собирается жар. Использование дополнительного керамического отсекателя предотвращает прямое воздействие жара от углей на приготавливаемое блюдо. Это даёт возможность запекать большие куски мяса и готовить пиццу как в дровяных печах Италии.

Так же грили "Монолит" можно использовать как коптильню, приготавливая рыбу или мясо от тлеющей щепы из ароматных пород дерева при температурах от 70 °C до 120 °C. Конструкция Monolith имеет специальное закрываемое отверстие в середине корпуса, через которое можно легко подсыпать свежую щепу, не открывая при этом крышку гриля, то есть без резкого понижения температуры. Важно и то, что высококачественные материалы, из которых изготовлен Monolith, не боятся перепадов температур и коррозии, а значит — гриль прослужит долгие годы, не теряя своего привлекательного внешнего вида.

Гриль Monolith, уже в базовой комплектации, максимально оснащены всем необходимым для отличного грилинга!