Мангал Турист 2 предназначен для приготовления пищи на открытом огне в походных или стационарных условиях. Общий вес 8,6 кг позволяет легко перемещать мангал по садовому или дачному участку. При необходимости Турист 2 легко погрузить в багажник и взять с собой на пикник, посиделки на речном берегу или на охоту.
В качестве топлива в мангале Турист 2 могут быть использованы дрова или уголь. Турист 2 изготовлен из конструкционной стали толщиной 2 мм. Углы мангала выполнены путём сгибания стальных заготовок, сплошные сварные швы вынесены на короткие стенки мангала. Это позволяет конструкции сохранять форму при нагреве и усиливает надёжность. Длинные боковые стороны мангала усилены стальным прутком толщиной 10 мм. Надёжно приваренные прутки предотвращают деформацию боковых стенок мангала, а также служат местом размещения одной или двух чугунных решёток Везувий Стейк.
В боковых стенках мангала сделано по 7 отверстий для поступления воздуха с каждой стороны. Они обеспечивают равномерное горение топлива по всему объёму мангала. Ножки Туриста 2 высотой в 3 см составляют единое целое со стенками мангала, что добавляет всей конструкции надёжности и основательности. Правильно рассчитанная конструкция мангала позволяет размещать на мангале продукты на оптимальной для готовки высоте 17 см.
С мангалом можно использовать классические шампуры, разнообразные решётки из проволоки, стальные саджи. Размеры мангала Турист 2 рассчитаны на использование совместно с ним двух чугунных решёток для мангала Везувий Стейк. Решётки размещаются на металлических прутках, приваренных по длинной стенке мангала. Эти дополнения значительно расширяют функции мангала, позволяя готовить не только традиционный шашлык. На чугунных решётках большой теплоёмкости можно приготовить мясо или рыбу большими кусками, поджарить овощи, запечь в фольге те же овощи или картофель.
Решётка позволяет разместить на мангале сковороду, небольшую кастрюлю или чайник или готовить на открытом огне классическим способом. Обращаем ваше внимание: для обеспечения пожарной безопасности во время работы мангал Турист 2 должен быть размещён на негорючем основании
