Пиццерия Астов 1000

О пиццерии

Подовая дровяная печь пиццерия Астов 1000 для приготовления пиццы, домашней выпечки и даже мяса — это высококачественное и удобное решение для вашей летней кухни. Технологичные печи, изготовленные с учетом последних тенденций и достижений, сравнимы с европейской продукцией и впитали в себя множество ее решений, как технических, так и дизайнерских. Ширина данной модели — 1000 мм.

Особенности

• Конструкция печи для пиццы, разработана на основе классической купольной помпейской печи. Такое строение топочной камеры позволяет оптимально распределять тепловые потоки по зоне готовки.
• Благодаря вместительной камере печи и смещению вывода дымохода ближе к передней части печи добавился так называемый эффект «русской печи».
• Устройство аккумулирует тепловую энергию огня и в течении длительного времени отдает ее продуктам.
• Устанавливается печь как на улице (беседке, перголе), так и в помещении (необходимо подключение дымохода). При желании можно интегрировать печь в прицеп, обеспечив ей мобильность.
• Конструктивно, наши печи для пиццы устроены следующим образом: стальной корпус с двойными стенками, между которыми проложен слой шамота. Низ печи в профессиональной терминологии «Под» — выложен из шамотного кирпича.
• Использование шамота позволяет добиться максимального КПД.
• Использование металла облегчает уход за печью и придает ей эстетичный современный вид.
• Ассортимент приготавливаемых блюд очень широк, от классической пиццы и запекания мяса, требующих высокой температуры до томленого супа или овощей при низкой температуре в течении длительного времени.

Астов, завод по производству каминных топок, создан объединением единомышленников на базе действующего предприятия по изготовлению конструкций из стали. Для работы у Астов есть современное высокоточное оснащение, комплектующие из Германии и мастера, специализирующиеся на металлообработке. Инженеры, конструкторы, с 15-ти летним опытом проектирования каминного оборудования проходили стажировку и трудились на ведущих фабриках Европы.

Компания Астов знает, что Вы хотите наблюдать красивую игру огня и что безопаснее это делать за закрытым стеклом. Представляем Вам, всегда большое, прозрачное, керамическое стекло, которое целенаправленно и результативно обдувается потоком разогретого воздуха, неизменно оставаясь чистым.

Вы не желаете слышать грохота железа? Вы не собираетесь обжигаться, когда открываете дверь? Рекомендуем респектабельную, нежно открывающуюся дверку, ручка приятная на ощупь. Подъём вверх – удобное приспособление для того, чтобы подкладывать дрова, или просто любоваться открытым пламенем. Точная настройка противовесов и особенные ролики создают условия для лёгкого и бесшумного хода.

Астов реализовали совершенную систему подового (бесколосникового) горения, обеспечивающую полноценное сгорание дров. Благодаря специальным узлам и верхнему розжигу, полностью отсутствует первоначальное задымление, а коэффициент полезного действия превышает 80%.